Wow, wow en nog eens wow. De ijsjesactie voor giro 555, die Ambachtelijk IJscentrum samen met haar leden hield op 24 maart, heeft ruim 12.000 euro opgebracht. €12.248,45, om precies…
Op 24 maart is het Gelato Day. In heel Europa wordt het vakmanschap van de ambachtelijke ijsbereider gevierd. De branchevereniging doet dat met een speciale actie voor giro 555. Om…
Op 24 maart viert Europa voor de 10e keer Gelato Day. De branchevereniging pakt op deze dag uit met een speciale actie voor Oekraïne. Maar wist je dat er Europa-breed…
Elk jaar vieren wij op 24 maart European Gelato Day. Op deze door het Europese Parlement gesteunde feestdag (sinds 2013) staat ambachtelijk bereid ijs centraal. Met andere woorden: ijs dat…
Elk jaar vieren wij op 24 maart European Gelato Day. Op deze door het Europese Parlement gesteunde feestdag (sinds 2013) staat ambachtelijk bereid ijs centraal. Met andere woorden: ijs dat…
De dubbele chocoladespecial Drageren & Grab ‘n’ Go-chocolade die op 29 en 30 maart gepland stond in het IJscentrum, wordt helaas uitgesteld. Deelnemers die zich reeds hebben ingeschreven worden persoonlijk…
Carlo Midiri (Patisserie George Vis en lid van het Nederlands Patisserie Team) is helemaal klaar voor de voorronde van de World Chocolate Masters (WCM), die op 14 maart in het…
Carlo Midiri Op 14 maart biedt IJscentrum het podium voor een heel speciaal event. De voorronde van de World Chocolate Masters vindt dan plaats. Dit jaar strijdt Carlo Midiri (Patisserie…