Algemeen

Eerste lichting cursisten doet examen op IJscentrum

De eerste groep cursisten die in oktober de cursus IJsbereider startte, deed afgelopen maandag examen in het IJscentrum. Komende week volgen er nog twee examendagen. Daarmee levert het IJscentrum haar…

Teun Loonen nieuwe voorzitter Ambachtelijk IJscentrum

Teun Loonen is de nieuwe voorzitter van de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum. De oud-directeur van een bekende leverancier van ijsmachines blijft graag verbonden met de ambachtelijke ijssector. Tijdens de Algemene Ledenvergadering…

IJsVak-Wedstrijden 2020: Dagprogramma bekend

Op 1, 2 en 3 maart staat de Evenementenhal Gorinchem in het teken van Bakkersvak. Achter de schermen wordt hard gewerkt aan de invulling van de IJsVak van deze vakbeurs…

IJscentrum verhuist naar Food Innovation Academy

Van links naar rechts: Alfred de Bruin, Gert Kant, Martin van Rossum, Ron Holland VLAARDINGEN – De Stichting Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen neemt het IJscentrum in Wageningen over.…

Wedstrijdsmaak Gouden IJsspatel 2020 bekend!

17 juni 2019, Wageningen – De dag waarop door het IJscentrum aan 76 geslaagde ijsbereiders het diploma of certificaat “IJsbereider”, aan 11 geslaagde Gespecialiseerd IJsbereiders het certificaat Gespecialiseerd IJsbereider -Technologie…
keyboard_arrow_up