Zojuist bereikte ons het bericht dat Joep Biemans, SVH Meesterijsbereider sinds 1993, op 78-jarige leeftijd is overleden.
Joep was een van de grondleggers van de huidige Hygiënecode voor de IJsbereiding. Daarnaast heeft hij ontzettend veel betekend voor de ambachtelijke ijsbranche. Voor al zijn inzet heeft hij zelfs de Daan Blei-penning uitgereikt gekregen toen hij in 2010 afscheid nam als voorzitter van de Meesterijsbereiders.
Wij wensen zijn vrouw, kinderen en kleinkinderen veel sterkte in deze moeilijke tijd!