Wedstrijdsmaak De Gouden IJsspatel 2021: stracciatella

Stracciatella wordt de ijssmaak van de IJs-vakwedstrijden 2021. Dat heeft de wedstrijdcommissie vandaag bekendgemaakt, tijdens IJs-vak in de Evenementenhal Gorinchem. De aankondiging van de volgende wedstrijdsmaak vond plaats tijdens de uitreiking van De Gouden IJscreatie, die door Jeffrey Claassen van Intelligentia Taste Rooms in Eindhoven in de wacht werd gesleept.   Ook deze keer wordt…